Difusión

ASOCIATIVIDAD  Desarrollo de negocios en organizaciones de productores Este libro evidencia la dimensión y las exigencias que implica impulsar un proceso asociativo, con frecuencia obviado y confundido con el desarrollo de organizaciones y la gestión empresarial. Asimismo, comparte herramientas y enfoques que podrán contribuir a superar el inmenso vacío que existe en la gestión operativa, comercial y financiera de negocios en organizaciones de productores agrarios. Así, desarrolla las dimensiones de cada especialidad, sus herramientas básicas y su proceso de desarrollo, desde sus inicios hasta su consolidación a nivel asociativo, organizativo y empresarial; ilustrados con 37 casos basados en experiencias reales. Finalmente, presenta la experiencia de organizaciones asociativas exitosas nacionales (café, cacao, quinua y banano) e internacionales (Israel, España, Holanda y Canadá), todas narradas por sus propios actores. Encontraremos, en sus diferentes enfoques, las mismas caracterí...

Las exportaciones mundiales de palta se han triplicado hasta 3 millones de toneladas en 2021. Solo México y Perú, principales exportadores mundiales, incrementaron sus ventas en 20% y 32% respectivamente durante el 2021; se observa el mismo crecimiento en los demás países exportadores. Se estima que el 2022 el volumen exportado será superior a los 3.2 millones de toneladas, generando una sobre oferta de 200 mil toneladas. Sin embargo, el negocio de exportación de palta posee características particulares que le han permitido soportar intensos incrementos en la oferta internacional durante los últimos 18 años. ¿De qué depende este negocio? ¿A dónde va el mercado de exportación de palta? Fuente: Trademap. Elaboración y estimación de demanda : asociatividad.org     1.      Crecimiento de la demanda internacional de Palta.   Inusual crecimiento de la demanda : La importación mundial de palta en los últimos 10 años se ha incrementado a un promedio ...